【時報訊】

位於西郡最繁華迅速發展地區Chesterfield Valley之御苑餐廳元月八日下午二時隆重開張。聖路易各界名流嘉賓雲集，聖路易現代中文學校腰鼓、舞獅，鑼鼓喧天。御苑餐廳是大聖路易地區首屈一指，融合中華宮廷古典風味及現代裝璜、氣魄非凡之中餐廳，正門前二座銅鼎內熊熊火炬、氣派宏偉，室內則以中國熱鬧街景為設計重點，各街坊食鋪，燈火通明，食客熙熙攘攘，開放式廚房裡師傅們忙著料理上好食物，黃色街燈下、餐桌旁更有依蘇州園林景觀設計，由Limestone建成之二層樓高人工之瀑布及煮酒亭，流水淙淙，把酒言歡，御苑將中餐飲食帶入一個全新享受的高水準境界。

現代中文學校舞獅腰鼓舞精彩演出

御苑餐廳位於聖路易西郡Chesterfield Valley，由40號高速公路Boone's Crossing路出口左轉，跨過40號公路後，第一個紅綠燈(Chesterfield Airport Rd.)右轉直行，不到200公尺就可以在左手邊看到御苑餐廳兩座銅鼎火炬。Chesterfield Valley近幾年來發展迅速，形成西郡一個新的購物消費中心，交通流量極大，Valley內有多家高級西餐館及Sam's Club，Wal-Mart，Lowe's，Target等及新近開張，內有 14 廳之Wehrenberg大戲院。御苑餐廳獨具慧眼，選擇在這裡開張並且與多家高級西餐廳比鄰。御苑餐廳無論宮廷外觀之宏偉氣派或內部挑高超大空間裝璜設計之非凡氣魄，均不落人後，是為聖路易餐館之驕傲，重要的是，御苑餐廳在名廚指導下，所推出之各式Buffet和點餐飲食，滿足大眾化口味，賓客盈門。

在御苑餐廳裡，您可以延美食街一一品嚐各式餐飲，包括數十道中式料理佳餚，西式海鮮蟹腳、魚、蝦，披薩餅，港式飲茶點心，燒烤，越南現煮河粉麵點，現場蒙古烤肉，日本生魚片、壽司、烏龍炒麵、烤魚、炸天婦羅菜、Teriyaki 等，還有水果、沙拉、甜點、冰淇淋、巧克力等。所有食舖都是採用開放式廚房，您可以在舖前駐足欣賞師傅們的手藝，由原料到成品，將一道道美食呈現眼前。

御苑內中國街景街燈明亮

御苑總裁 Jim Xu 是一位誠懇謙虛的成功企業家，之前的御廚連鎖店已在聖路易打響知名度，此次他花費鉅資和投入無數心血，並邀請到聖市知名建築師麥鼐浩設計，量身製作打造出御苑新世界，麥鼐浩建築師表示，御苑外觀和中國美食街景的主要設計概念來自Jim Xu總裁，主設計定調後，Jim Xu 親自到中國大陸蘇杭林園尋找靈感和拍攝許多參考相片，室內二層樓高的瀑布係有來自威斯康新州之Limestone建成，這種不規則造型之石灰石岩石本身就有獨特之坑孔，經過麥鼐浩建築師一塊塊精心地繪圖、組織、架構，築筑成了自然美觀的瀑布和流水潺潺，一旁的煮酒亭更是古色古香，典雅優美，幸運訂到位的顧客可以坐進亭裡進餐，一享古人煮酒言歡，論天下英雄之豪情。

御苑總裁Jim Xu 與現代中文學校 校長朱傑(右)合影	御苑總裁Jim Xu與負責御苑設計 之建築師麥鼐浩合影

中國美食街之客棧街道設計造型設計，燈光調配，俱屬一流，麥鼐浩建築師說，日本料理食舖屋頂的竹子，中式料理食舖鋪的屋簷，二層樓街道的二樓窗戶及串串紅燈籠，街邊的巷弄凹舫等，都是參照仿古街道建築，配合現代開放式廚房，營造出熱鬧的景象，細心的顧客不難發現，街道旁還真有一排黃色街燈呢！

御苑總裁Jim Xu 與Chesterfield 市政府主任秘書Mike Herring(中) 及Vicky Sita合影

御苑餐廳地址：17360 Chesterfield Airport Rd.，訂位電話：636-537-8188，御苑餐廳歡迎您闔府光臨，盡情享受宮廷氣派內，懷古思鄉，亭院情趣中之中華美食。