僑務委員會「第13期海外華商烹飪研習班」即日起開始受理報名 僑務委員會訂於2006年6月26日至7月7日假台北實踐大學辦理第13期海外華商烹飪研習班,歡迎年齡25歲至60歲,通曉中文,兩年內未曾返國參加僑委會開辦之各項專業研習班,具有烹飪相關證照資格或目前實際從事餐飲烹飪業者報名參加。研習課程將著重現代飲食新觀念及健康低油宴席菜色,內容包含粵菜、江浙菜、川菜宴客菜餚創新及製作、傳統菜餚創新及製作、川菜宴客家常菜、盤飾裝盤技巧、各式宴客點心製作變化系列、新素食菜餚、台菜家常宴客料理、台菜冷盤製作、餐飲規劃經營及成果發,並安排實務專家進行經營理念溝通,協助海外華商突破經營瓶頸,提昇競爭力。
研習期間,除在實踐大學烹飪研習學費及每日由圓山飯店至上課地點之交通費由僑委會負擔外,其餘往返機票費、住宿費、餐費及其他交通費等有關個人費用,均由學員自理。
有意報名者可參閱僑委會網站(http://www.ocac.gov.tw/public/dep3public.asp?selno=2522&level=B)或逕洽駐堪薩斯辦事處(電話:816 -531-1298ext.109),報名時間自即日起至6月10日止。
2006年世界客家青年文化研習營開始受理報名 僑務委員會及行政院客家委員會於今年首度合辦之「2006年世界客家青年文化研習營」(2006 World HAKKA Youth Culture Camp)開始受理報名,為增進海外華裔青年對客家文化的認同,藉由親身體驗及互相學習觀摩的方式,認識台灣客家文化,增進對客家語言、民俗、音樂、戲曲、美食、信仰等了解及興趣,豐富全球客家觀點,進而將客家文化散播世界各處,特開辦本研習營。
本研習營隊預定辦理2梯次,各為期3週,活動期間分別為2006年7月10日至30日及12月2日至22日,每梯次預計招收35名學員。凡現居海外、身心健康、學行良好、能適應團體生活之客家或認同客家文化之青年,護照年齡16足歲以上、27足歲以下者,均可報名(為使參加機會普及均等,每一家庭以1人參加為原則,多胞胎不受此限)。參加學員須自行負擔僑居地至台灣之往返旅費及註冊費新台幣6,500元整,詳情請參閱僑務委員會網站(www.ocac.gov.tw)「華裔青年活動專區」及行政院客家委員會網站(www.hakka.gov.tw)。
本研習營隊活動地點遍及台灣北、中、南部具客家特色的地點,研習以客家生活體驗為主,安排輕鬆、活潑、生動的課程,有助於學員了解、學習及吸收,第1梯次報名時間自即日起至5月20日止,第2梯次報名時間自8月15日起至10月15日止名額有限,歡迎海外客家或認同客家文化之青年踴躍向各地駐外館處或華僑文教服務中心報名。
海外華人第15屆創業楷模暨創業相扶獎選拔活動開始報名為鼓勵海外華台商創業,並表揚其創業精神及優異事蹟,僑務委員會、行政院新聞局及經濟部國際貿易局等單位特輔導中國青年創業協會總會辦理「海外華人第15屆青年創業楷模選拔」活動。
本項活動參選資格為海外各地認同中華民國之華人,年齡25歲以上,55歲以下,無欠稅、違反票據法或刑事案件經判決確定等不良紀錄,於參選事業所在地居住滿3年以上,並取得居留權者,且須為公司組織實際經營者,其參選事業成立年資須滿3年,營運狀況正常且經營具有成效者。參選者應透過我駐外單外、僑居地政府機關、台商、華商團體、僑社等海外友會、該會歷屆創業楷模得獎人或該會理監事等單位擇一推薦。參選截止日期自即日起至2006年6月30日止,請將參選資料掛號郵寄或逕送10079台北市中正區和平西路1段150號12樓「中國青年創業協會總會業業楷模選拔委員會收」。
本項活動相關訊息及活動簡章可至僑委會網站http://www.ocac.gov.tw或中國青年創業協會總會網站http://www.careernet.org.tw查詢及下載。
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