年來物價上漲，中國餐館進貨成本不斷增加，聖路易百利集團在本市成 立 24年，本著回饋本市餐館二十多年來的支持與鼓勵，為減輕本市餐館業者進貨成本，特別指派旗下亞特蘭大百利食品公司在本市成立「新美東餐館合作社」，並調派副董事長李白菊(Emily Tsai)北上兼任合作社總經理。
新美東餐館合作社於12月28日隆重開幕，提供各類廉價用品，「現場付款，現場提貨」，希望餐館業朋友們充份使用，多買多賺，再創鴻圖！新美東餐館合作社地址為1780 Burns Ave. St. Louis, MO 63132，電話(314) 429-2111，營業時間為周一至周六上午8:00至下午5:00，周日上午10:00至下午 5:00。
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