聖路易華商總會(Chinese Chamber Commerce of Greater St. Louis)8月10日中午在聖市京園餐廳舉行理事會議及改選，選舉結果由蔡國雄先生當選會長，蔡國雄會長將選任新任理事組成理事會，共同推動華商總會會務。圖為參加會議成員，前排左起謝秀雲，戴慶齡，何吳月勤，吳毓真，後排左起黃一民，前會長劉人豪，會長蔡國雄，殷德祥，總幹事黃亞孟，彭大強。
聖路易華商總會為服務大聖路易地區不諳英文之餐飲業從業人員，特別在前會長劉人豪、總幹事黃亞孟努力下，和聖路易大學高中戴慶齡老師之義務協助下，定期開有中文衛生講習班，以中文授課及中文考試方式，讓餐飲從業人員順利取得餐廳營業所必備之合格衛生講習證書，至今已舉行有35期，每期平均學員15至20人。由於此項證書每5年須重新換發一次，統計目前受惠於此項講習班之餐飲業人員高達1500人次，成績可觀。負責教授這項課程的戴慶齡老師及業務承辦人總幹事黃亞孟在會中獲得大家一致之贊揚嘉許。 |
