【時報訊】隨著聖路易中國空港啟航之日即將到來，密蘇里州農民期盼中國空港能空運密州上等豬排(Pork Chops)和上等牛肉到中國廣大消費族群，直接增加密州農民收入，改善農業環境。但是，中國目前仍將美國牛肉設限不準進口，豬肉設限則已於2010年取消。
中國在2009年H1N1病毒、豬流感事件後對美國豬肉進口設限，直到去年2010年才取消，但是對美國牛肉設限早在2003年瘋牛病時期開始，到現在仍未解除設限。
據中國空港委員會副主席Jason Van Eaton表示，中國空港對密蘇里州而言確實是一個重要的指標，農業出口是在中國空港業務範圍之內。
中國人口將近14億，而且人民財富增長速度驚人，對奢侈品和高級電器產品、汽車、服裝、酒等需求極大，這代表著成功的象徵，密州農民希望美國豬排和牛排也能成為中國人民桌上的上等餐食。
密州豬肉協會執行主任Don Nikodim說，中國是最大的豬肉生產國和最大的豬肉消費國，但是豬肉在中國供不應求，所以密州豬肉很有可銷往中國市場。
但是，在看到密州豬肉上中國家庭餐桌之前，得要看看中國人喜不喜歡美國豬肉的口味。美國目前蛋白質(肉類)產品約有20%輸往海外，絕大多數是用省錢的海運，而且大部份是冷凍肉品。
如果空運，成本會增加很多，值不值得用空運，需要視中國方面的消費群。例如高檔餐廳對新鮮美國豬肉之需求。如果是運到一般大盤商或食品加工商，空運就太貴了。
密蘇里州現在上下一心推動中國空港，密州養牛協會副會長Jeff Windett說，我們正在努力動員在華府的貿易代表，希望確保我們有機會簽下協議，讓豬肉、牛肉產品搭上中國空港飛機，飛到中國，做到真正貿易平衡。 |
