由生活壓力、年紀上升、不健康飲食、缺少運動、基因、吸煙等引起的高血壓會對心腦造成不少負面影響。但對于6500萬美國人來說，僅僅一些飲食上的改變就能長時間把血壓控制在危險線以下。
1. 把鹽換掉
用一些新鮮或者幹貨來調味。可以嘗試迷迭香，蓬蒿，蒔蘿，牛至，辣椒，百裏香、檸檬(檸檬汁)，調味醋，蒜等。
自己煲湯既美味又新鮮，最重要的是一個罐頭湯(肉湯或者菜湯)包含了大量的鹽，已經佔到身體一日所需的一半。如果你實在忙不過來，也應該盡量選用低鹽或者無鹽罐頭湯。
沙拉、三明治等都是不錯的健康選擇。但是如果你使用番茄醬、芥末、醬油、沙拉醬等就會添加過量的鹽，那就試下橄欖油和香醋吧！
培根、火腿、香腸、腌臘肉等富含鹽分，應該節制食用，盡量以新鮮肉類代替。
醬菜、橄欖、酸菜等罐頭都是用鹵水來保鮮的，他們就無一例外的含有大量的鹽分。但如果你自己動手制作就可以控制鹽分了。
無需醫生解釋，用你的舌頭就可以知道含鹽零食會比糖類零食多鹽分。最理想的情況當然是免吃這些零食，不過要是你實在抵不住誘惑，可以嘗嘗低鹽零食，例如這款無鹽爆米花。
首先全麥面粉有助消化，其次它可以幫你減輕體重避免一些超重引發的健康問題，包括高血壓等。 |
