【時報工商報導】位於聖路易西郡之首都餐廳(Hot Wok Cafe)，長期以來深受華裔社區的喜愛，一來因為位在西郡，地點近，二來該店之特色菜如：溜三絲、鍋塔雞、什錦拉皮、乾烹雞、糖醋牛肉、韓式辣炒魷魚及三鮮炒碼麵、三鮮炸醬麵等，均是遠近馳名的佳餚美食。
首都餐廳近來更上一層樓，繼推出夜宵之後，於10月1日(週六)起為思念家鄉早餐口味之廣大僑胞朋友推出週六中式早餐，供應時間為每週六上午10時半至下午2時，早餐美食有牛肉燒餅，自制現炸油條，豆漿，水餃，蔥油餅，韭菜盒子，各式滷菜，韓式拌飯及招牌牛肉麵等。10月1日去吃過中式早餐的朋友都讚不絕口，更在臉書(Facebook)上大力推薦，回響熱烈。
首都餐廳由韓華史奉錫夫婦(William)主理，每年中華日活動時均熱心參與推廣中華美食，William的手藝有口皆碑，深受中外人士之喜愛。首都餐廳地址14346 S Outer Forty Rd. Chesterfield, MO 63017，電話314-576-7008, 傳真314-576-6152。營業時間為午餐周一至周五 11:00 am∼2:00 pm，晚餐周一至周四 4:30 pm∼9:00pm，周五、周六晚餐 4:30 pm∼9:00pm ，週六早餐10:30am∼2:00pm，歡迎光臨品嚐。
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