【時報訊】聖路易郡衛生局於10月26日發出警報，大腸桿菌食物中毒案例聖路易郡上週發生14件，衛生局局長Dolores J. Gunn醫師表示「大腸桿菌病毒對生命有嚴重威脅」，「任何兒童如果有帶血性腹瀉，應該立即送急診治療」。
衛生局已通令聖路易郡各醫療單位注意大腸桿菌食物中毒病例，包括嬰兒、兒童及成人，如有腹瀉、發燒、嘔吐、抽筋等都要立即急診治療。
聖路易郡衛生局及國家疾病管制中心已展開調查大腸桿菌爆發之原因，目前尚未確定來源，大腸桿菌會由不潔食物和生牛奶、生水或患者傳染，嚴重時會造成集體中毒。
衛生局呼籲民眾注意，使用廁所及換尿布後應即徹底洗手，準備食物前亦應徹底洗手，肉類食物應完全處理熟食，絞牛肉等肉類處理至少須高溫華氏160度或攝氏70度，廚房料理臺，切菜板、砧板、食物容器等接觸肉類後應徹底清洗。 |
