自訂搜尋
Issue: 1163 Date: 12/6/2012
Become A Fan, Like St. Louis Chinese American News
聖路易南北合餐廳首創推出
阿昌師傅展現拿手絕活 美食天下
脆皮鴨 鹽水雞 醬油雞 叉燒
請您關注和惠顧聖路易時報的廣告客戶，並向朋友推薦聖路易時報，感謝您的支持！
南北合推出阿昌師傅拿手絕活脆皮烤鴨，腴美香醇，讓人食指大動
【聖路易時報工商報導】繼台式銼冰、人氣小火鍋之後，位於8435 Olive大道之南北合餐廳乘勝追擊，再度隆重推出鎮店之寶阿昌師傅拿手絕活，首次在聖路易出現，稱霸美食天下之脆皮烤鴨，鹽水雞，醬油雞和美味叉燒，其中脆皮烤鴨，油潤發亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外酥里嫩，香氣撲鼻，烤鴨出爐上架，不祗忍不住讓人多看一眼，更讓您食指大動，先嚐為快。阿昌師傅使出渾身解數，淋漓盡致，真是身手不凡，堪稱一絕，讓人驚嘆！
阿昌師傅自到聖路易之後，一直深藏不露，直到主理南北合廚政，大有發揮，在老板娘立玲全力支持下，終於大顯身手，推出在聖路易絕無僅有的烤鴨拿手絕活。脆皮烤鴨是經過一道道料理程序才能做出。皮脆多汁，粉粉嫩嫩，肉質結實的一隻隻脆皮烤鴨，香噴噴的烤鴨香味撲鼻而來，真是與眾不同，怎能錯過。
阿昌師傅的粵式美食醬油雞和鹽水雞營養豐富，味道鮮美，肉質細緻，不油不膩，色澤鮮美，盤盤動人。而廣東燒味叉燒，更是肉質均衡，軟嫩多汁，色澤鮮明，焦香美味，來上一盤，又香又甜，真是齒頰留香。
來到南北合，帶走一隻烤鴨，或是好友相聚來個叉燒，醬油雞，或鹽水雞，保證賓主盡歡。如果您都想嚐嚐各式風味，南北合還貼心的推出「三拼」，拼雞、拼鴨加拼叉燒，包君滿意，不虛此行。
南北合餐廳老板娘立玲貼心的推出「三拼」酬賓特色菜
位於大學城華埠Olive大道上溫馨的南北合餐廳
請您關注和惠顧聖路易時報的廣告客戶，並向朋友推薦聖路易時報，感謝您的支持！
Please click here to comment on this article
時報尊重您的權益
