胡亞華
今冬有點溫暖如春，特別是聖誕前的周末。逛完街便直奔Creve Coeur 的FroYo店，要去享受下當今潮人新寵--酸奶冰淇淋（Frozen Yogurt）。
FroYo是聖路易特有的酸奶冰淇淋專賣連鎖店。自助消費模式是它的一大特色，即消費者根據自己的喜愛，自己選擇冰淇淋的口味的分量，然後還可以去配料臺選擇自己喜歡的配料，比如水果，葡萄幹，華夫，糖豆，杏仁，胡桃，等等，品種繁多。最後到櫃檯稱重消費。在一大排各種美味亮眼的酸奶冰激淩前面仔細挑選，加上可口的配料，親手制作屬於自己的冰激淩，這個過程本身就充滿濃濃的樂趣。
走進乾淨明亮的店裏，熱情的工作人員便慷慨給了一疊小紙杯，讓我們先盡情品嘗。挑選自己最心儀的一款具有挑戰性。FroYo有十多種口味酸奶冰淇淋。New York Cheesecake, Irish Mint, Pistachio, Peanut Butter, White Vanilla, Cake Batter, Strawberry, Chocolate Truffle Harts, Pepper Mint Cream, Original Tart, Raspberry Sorbet, Strawberry-Lemonad 等等。每一種都叫人欲罷不能。無脂紐約奶酪蛋糕,甜度很低所以突顯了香濃的奶酪味道, 每一口是軟柔香滑, Cake batter 口感豐富、味道濃鬱, 卻不甜膩, 搭在香噴噴脆嘎嘎的蛋筒內喫來更加過癮更讓你心滿意足,最讓我驚艷的是無脂石榴口味,微酸薄甜的石榴,口感實淨,很是美妙清爽。Chocolate Truffle Harts 口感溫潤又濃鬱, 無糖草莓亦不錯,風味酸甜清新再撒上許多黑巧克力形成了絕妙的口感搭配。黑巧克力讓你在美味同時加速新成代謝，促進脂肪燃燒。而我最心儀的一款莫過於花生醬口味, 純正的花生香溶在淡淡的奶油, 細膩芬芳在嘴裏相融為一體。
酸奶冰淇淋與一般冰淇淋的最大區別在於低脂、低糖或無脂、無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。它還含有豐富的活性菌和容易為人體所吸收的乳酸鈣，是不易喝牛奶的人的福音, 而且由於乳糖已經被乳酸菌轉化為葡萄糖，因此絕對不會發生像喝牛奶般消化不良的問題。
走時沒忘帶上二杯回家放在冰庫裏。坐在家裏圍著火爐和孩子們一邊分享，一邊聽著聖誕的音樂，自有一種別樣的氛圍和甜蜜，其樂融融。請放心，愛美的你可以安心品嘗這份冰涼甜美的減肥時尚寵兒，健康營養的酸奶冰淇淋會為你的美麗加分，充滿活力，身材纖盈！ |
