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Issue: 1183 Date: 4/25/2013
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癌症研究專家公佈八個防癌新招
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“癌症真是可以預防的”。這句話在全球醫生口中都是通用的，多家研究機構也發表各種新研究去佐證它。近日，《印度時報》對此進行匯總提出，一些簡單的方法就能增強人體的抗癌能力，讓癌症離我們更遠些。
幹家務降低乳癌風險。牛津大學英國癌症研究所流行病學家蒂姆•奇伊教授及其同事研究發現，每天花6個小時幹家務活、快走或種花種菜，可以使女性患乳腺癌的危險降低13%。每天活動2.5小時可使乳腺癌危險降低8%。但值得提醒的是，美國環保署在之前的一項研究中發現，傳統幹洗過程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑，可能引發肝癌、腎癌和白血病，因此做家務時建議少幹洗，而使用溫和的洗衣液手洗衣物。
少喝酒防住食管癌。瑞典隆德大學最新的研究發現，45歲以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可減少五成得食管癌的風險。若再多吃些蔬果，更能夠防住這一癌症。
少吃香腸烤肉。英國科學家研究發現，經常食用經過加工的肉食，如臘肉、香腸等，將大大增加患腸癌風險，男人尤其如此。負責該項研究的世界癌症研究基金會的蕾切爾•湯普森醫生說：“每周應將加工肉類的攝入量控制在70克以內（相當于三片熏肉的重量）”。如果就想吃烤肉，最好用檸檬汁腌制1小時後再烤。
少吃糖少喝甜飲料。癌細胞最喜歡的“食物”就是糖。日本的一項研究指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖會被癌細胞消耗掉，成為滋養它的營養成分。《美國臨床營養學雜志》也有報道，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。
手機用得越少越好。世界衛生組織下屬機構國際癌症研究機構宣布，在用一周時間集中整理與手機使用和腦腫瘤有關的科學資料之後，他們決定把手機使用的無線電頻率電磁場歸類為“可能致癌物”。建議使用者盡量用耳機，避免手機長時間貼近頭部。
避免不必要的放射檢查。美國哥倫比亞大學醫學物理師大衛•勃倫鈉曾在《新英格蘭醫學雜志》上發表論文稱，在過去數十年中，美國有高達2％的癌症病例可能是由于CT掃描的輻射造成的。輻射長期累積將給健康帶來更大危害。
檸檬茶防皮膚癌。美國羅格斯大學的科研人員發現，如果在泡茶時加上柑橘類水果的果皮，飲用者患上皮膚鱗狀細胞皮膚癌的機會將減少約70%左右。檸檬中所含的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。需要注意的是，一定要用熱茶。冷凍後的茶防皮膚癌的功效不如熱茶。
吃東西加點大蒜。美國俄亥俄州大學癌症中心的厄爾•哈裏森教授介紹說：“我們通過尿檢發現，大蒜吃得越多，人體內潛在的致癌物質含量就越少。”不過，高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質——蒜氨酸，因此建議，壓碎大蒜放置15分鐘後再煮。
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