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Issue: 1198 Date: 8/8/2013
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環球超市、綠葉茶坊、孔雀餐廳、光纖電纜融入社區
參與Loop Delmar商業委員會 會報商業發展計劃 會見社區領袖
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聖路易Delmar Loop地區Delmar商業委員會8月1日委員會議，中為主席Jo Ann Vatcha
【聖路易時報訊】聖路易大學城區Delmar Loop商圈發展進來受到各界重視，成立於1966年，位於Loop東側之Skinker DeBaliviere社區委員會所屬Delmar商會委員會，8月1日中午12時在會所 6008 Kingsbury Ave.召集委員會議，邀得聖路易市市議員Lyda Krewson與會報告最新制定頒佈之社區發展建築法規，同時邀有華盛頓大學社區關係主任Cheryl Adelstein說明華大在Delmar Loop所建五棟學生宿舍工程進度和狀況。為讓Loop社區對未來Loop新風貌有所認識，該會同時邀請即將進駐Loop商圈之環球食品超市(Global Foods Market)、孔雀餐廳(Peacock Diner)、聖路易地區第一家正宗波霸奶茶聖路易綠葉茶坊(St. Louis Bubble Tea)和Loop叮噹車光纖電纜高速網際網路代表與會，共同構建Loop商圈未來遠景藍圖。
環球食品超級市場由副總裁Shayn Prapaislp率同該公司房地產仲介代表與會，他在會中報告，環球食品在Delmar Loop華大學生宿舍一樓籌備新的環球食品超級市場情形。這間超市佔地一萬五千平方呎，提供樓上六百位住宿華大學生和附近社區居民每月所需之食品、日用品、新鮮蔬果、家庭用品外，還將提供許多國際美食食品，甚至有用微波爐料理即可食用之熱食、熟食區。
Shayn Prapaislp表示，在Loop之環球食品超市計劃雇用35到40人，其中1/3為全職員工，其餘為半職工，為Loop地區創造就業機會，至於超市開放時間，他表示目前還在研究討論中，得視大學城市政府各項規定和市場需要，才決定是否24小時營業，目前在Kirkwood市之環球食品超市營業時間為早上8時至晚上9時。
Shayn Prapaislp環球食品家族企業在聖路易地區開了數間知名日本料理店和泰式餐廳，1日的午餐會議中，Shayn特別提供各類精美日本料理生魚片壽司盤招待與會委員。
Loop商圈第一家24小時營業之餐廳將是由Loop最大土地開發商Joe Edwards所開之孔雀餐廳。這家餐廳也是在華大學生宿舍一樓，佔地4,875平方呎，當天親自出席會議的Joe Edwards在會中表示，孔雀餐廳菜單將為多元化食物，包括制式早餐和傳統各國風味之午、晚餐、甜點、飲料，甚至素食生菜沙拉餐。
孔雀餐廳最大特色之一是24小時營業，將為Loop商圈帶來新的商業和經營模式，由於孔雀餐廳所在橫跨大學城和聖路易市兩地區，有關商業法規和兩市各項不同法規也將隨著開業時間靠近逐步解決。
本店設在Delmar Loop、聖路易第一家正宗波霸奶茶聖路易綠葉茶坊則為委員會會議提供香醇美味又具族裔風味特色之波霸奶茶飲料，獲得與會委員會一致讚譽。
專案負責Loop商圈光纖電纜高速網際網路架設工程之David Sandel在會議中報告光纖電纜將和叮噹車鐵道工程一併施工及埋設，屆時Loop地區將有超高速網際網路連結速度，直接帶領Loop商圈進入21世紀網路世界，有關發展不可限量。
Delmar商業委員會會議由主席Jo Ann Vatcha主持，Delmar、Skinker、DeBaliviera地區近四十位委員與會。
環球食品超市Shayn Prapaislp報告
聖路易市市議員Lyda Krewson(右)報告
Loop高速網路光纖電纜負責人David Sandel報告
聖路易綠葉茶坊提供香醇美味的各式波霸奶茶
環球食品超市提供之精美日本生魚片壽司盤
Delmar商業委員會會議情形
孔雀餐廳Joe Edwards報告
委員會議中展示Delmar Loop各項商業發展計劃藍圖
左起環球食品超市Shayn Prapaislp，孔雀餐廳Joe Edwards，Delmar商業委員會主席Jo Ann Vatcha
華盛頓大學社區關系主任Cheryl Adelstein(左)
Delmar商業委員會會議討論情形
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