金源燒臘粥粉麵館 八月八日隆重開幕 尊循古禮祭天拜神

【時報工商報導】

聖路易市新張港式燒烤粥粉麵館，位於聖市唐人街Olive道上中央商場內8116號之金源餐廳於八月
八日正午十二時由老板黃金華、柯碧華夫婦及兩位大師傅駱師傅、江師傅，遵循古禮當天正午以燒烤乳豬及三牲素果祭天拜神隆重開幕。

金源餐廳以港式燒烤、雲吞粉麵、生滾靚粥、海鮮煲羹待客，各式材料佐配來自加拿大溫哥華，室內典雅之設計裝璜、箱燈則來自越南，進門讓人感受一新，港式道地粥粉麵食更有加拿大中國城風味，值得一提的是金源率先在聖路易推出珍珠奶茶，及竽泥、草莓、西瓜、哈蜜瓜等各種不同口味的珍珠果汁，港式紅茶、鴛鴦茶亦是特色，至於整隻燒烤乳豬祇要在24小時前預訂，即可品嚐燒烤乳豬好味道。

金源大師傅駱滿錦來自加拿大溫哥華，有港式燒烤、滷味燒烤、雲吞粉麵20年以上之經驗，在金源餐廳一展所長，嘉惠大聖路地區華人同胞，江師傅來自德州亦曾在香港主廚十餘年，婚禮喜宴酒席名菜精巧上手，的確是顧客的口福。
「金源佳餚四海知，源遠美食九洲聞」金源燒烤粥粉麵館熱誠歡迎您前來親朋相聚，闔府光臨品嚐金源美味。
金源餐廳佔地三千餘呎，座位百餘，寬敞舒適，地址8116 Olive Blvd.電話314-569-9997

金源隆重開張左起黃金華、柯碧華夫婦及江師傅、駱師傅