精緻休閒好去處 茶香飄飄好品茗 Central West End 新開張Cha Yoon茶坊

時報工商報導

提倡精緻休閒，展現多元文化，一家由韓裔美國人兄弟JayYoon主持之Cha Yoon 茶坊新近在聖市最富藝文氣息之Central West End區隆重開張，典雅幽靜之裝璜，健康美味之茶茗，外加壽司，起士蛋糕相伴，這家新茶坊將帶給您聖路易地區從未有過全新的品茗享受。

Cha Yoon茶坊有著很特別的冷熱飲菜單，其中對茶的歷史，茶葉的介紹，茶對人體健康的益處等都有詳盡的圖解。該店負責人Jay Yoon 表示，茶是新世紀的飲料，愈來愈多的人以茶取代了咖啡，茶坊依據客人的喜好提供各式茶品，包括中國茶(烏龍茶)、日本花茶、印度茶等亞洲茶及南美綠茶和波霸奶茶。泡沫茶則有十三種口味，其中最具特色的是Specialty House Blend(本店特別茶),包括Tower of Zen綠茶檸檬口味，入口有綠茶的清新也有檸檬的芳香；Spirit of Zen茉莉花綠茶蜜桃口味；茶坊內還展售有各式精美茶壺，茶葉及禮券。

飲茶之外，茶坊內午、晚進餐時間更提供壽司小點，這可是一大突破，值得一試，平常時間則有綠茶起士蛋糕佐以品茗，在聖路易頗富盛名的Hank's起士蛋糕店特別為 Cha Yoon茶坊製作供應綠茶起士蛋糕，只有在Cha Yoon才能享用到這個別具特色不油膩、清潤可口適合東方人口味的綠茶起士蛋糕。

Cha Yoon 茶坊營業時間為週一至週四上午十一時至晚間十時，週五、週六上午十一時至晚間十一時，週日下午五時至晚間九時，地址4 N. Euclid Ave., 電話314-367-2209